随着中秋、国庆双节临近,节日消费市场逐渐升温,山东滨州无棣县的盐田虾也迎来集中收获期。
目前,当地30万亩盐田虾陆续进入捕捞阶段,预计将有3万多吨优质盐田虾供应节日市场,为消费者餐桌增添一道鲜味。
在无棣县埕口镇,耕海牧渔合作社3400亩盐田虾养殖基地内,工人们正忙着开展捕捞、分拣等工作,养殖区域呈现一派繁忙的丰收景象。
盐田虾养殖是无棣当地特色水产产业之一。
与普通海水相比,当地盐田水域盐度较高,为盐田虾养殖提供了独特的生态环境。养殖过程中,当地结合水域特点采用轮捕模式,让部分虾塘在集中捕捞后进行休养。
据介绍,捕捞前会让虾塘休养约10天,通过调整养殖节奏,为虾类生长提供更加充足的时间。
延长生长周期的同时,也有助于改善虾肉品质,让盐田虾在节日消费市场中更具特色。

进入双节消费旺季后,盐田虾市场需求持续增加。
为了拓宽销售渠道,当地通过线上线下相结合的方式扩大产品销售范围。一盒盒经过包装的盐田虾礼盒从产地发出,陆续运往全国各地。
从养殖、捕捞到销售,盐田虾产业链不断完善,也让当地特色水产品有了更加广阔的市场空间。
对于消费者而言,节日餐桌上的一份鲜虾,也连接着产地养殖户的辛勤劳作和当地水产产业的发展。
随着中秋、国庆双节消费旺季到来,无棣盐田虾正以集中上市的方式,为节日市场提供更多优质水产品。